Turbo Moka — это интерпретация классической гейзерной кофеварки, придуманной в 1933 году Альфонсо Биалетти и Луиджи Де Понти. Дизайнер Маттео Фронтини сохранил узнаваемую форму изделия, но усовершенствовал его с точки зрения технологий и материалов, чтобы добиться большей энергоэффективности и производительности. Переосмысленный объект отличается спиралевидным основанием, вдохновленным геометрией авиационной турбины: она увеличивает площадь поверхности, контактирующей с плитой, на 93% по сравнению с оригинальным дизайном. По задумке автора, это новшество позволяет поверхности лучше улавливать тепло и более равномерно распределять энергию во время приготовления кофе. В результате процесс занимает вдвое меньше времени, а энергии расходуется на 30% меньше. Turbo Moka изготавливается из алюминия и полностью производится в Италии.
Фото: Turbo Moka.